随着年龄的增长,女性的身体各个机能出现衰退,卵子也不例外,如果想拥有健康宝宝,必须要有健康高质量的卵子,那吃什么可以快速补卵子呢?这几个菜谱可以尝试一下
海带木耳蛋汤
材料:鸡蛋1个,海带30克,木耳6朵、食盐、香油。
做法:
裙带菜、木耳用清水浸泡好后,将裙带菜切丝备用、鸡蛋打散备用。
锅中加清水烧开后放入裙带菜和黑木耳,煮沸后打入鸡蛋,再次煮沸后加入食盐、香油即可食用。
猪血炖豆腐
材料 :猪血一块、豆腐一块、葱姜、香菜、海鲜酱油、料酒、花椒5粒、黑胡椒粉、鸡精
做法 :
猪血、豆腐分别洗净切小方块备用 、葱姜、香菜切小段备用;
热锅凉油,放入花椒粒,再依次放入姜,葱爆香;
先将猪血倒入锅内翻炒一分钟后,加入少许海鲜酱油,料酒再翻炒半分钟,注意翻炒时不要弄碎猪血,加入黑胡椒粉调味;
锅内加温水炖大概五分钟后下入豆腐块,再加入少许盐。
待汤汁仅剩一点的时候,加入少量鸡精装盘,撒入少许香菜即可食用。
腐竹烧肉
材料:腐竹、五花肉、料酒、葱姜、海鲜酱油、白糖、香菜
腐竹先用水浸泡、五花肉清洗干净切成3厘米见方的块备用;
炒锅加热不要放油,放入五花肉慢慢煎至表面金黄后盛出来备用;
取干净的炒锅放入适量食用油,根据五花肉的量放入白糖炒糖色,待白糖变成焦黄色冒泡时,下入五花肉翻炒,同时放入葱姜继续翻炒至闻见肉香味,加入开水没过五花肉;
大火烧开后转小火慢炖,如果颜色不够加入适量酱油调色,炖至汤汁还剩锅底时下入腐竹,继续收汁,这时注意要翻炒,防治腐竹粘锅,下入食盐、和其他调味品,即可食用。
注:新手做菜可以边尝边做,调理可以少放点,减少辛辣刺激的食用。
黑豆红糖水
材料:黑豆、红糖、大枣
做法
1. 黑豆用冷水浸泡一晚,清洗干净备用;大枣清洗干净后切碎备用;
2、将大枣和黑豆放进砂锅内,加入较多水烧开后转小火煲40分钟左右,待黑豆软烂后,下入红糖,充分溶化后关火食用。
红烧带鱼
材料:带鱼半条、面粉适量、番茄酱适量、盐、水淀粉适量、生抽、白糖、蒜末、食用油、葱花、八角1个、姜2片
1、将番茄酱、生抽、少量盐、还有水淀粉、白糖混合后倒入碗中搅拌均匀备用。
2、带鱼清洗干净后切成块,沥干水分备用。深一点的容器内放入面粉适量,下入带鱼块翻动,让每块鱼沾上面粉;
3、锅中倒入较多的油防止粘锅,入锅前依次把带鱼块抖一下把多余的面粉抖掉,然后再放入锅中煎。
4、中火将带鱼两面都煎成金黄色盛出备用;
5、锅中留少量油,加入八角、姜片、葱花,爆炒出香味倒入刚开始调配的料汁,放入带鱼块;
6、小火慢炖至汤汁浓稠,临出锅撒入蒜末翻炒,装盘后撒点葱花后即可食用。